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丽江无声餐厅员工多是聋哑人点菜用iPad打手语

2017-05-23 16:26:23 来源: 云南网
亲如兄妹
  记者 木晓雯 摄影报道  云南网讯5月17日午饭后,丽江市“和一家无声餐厅”已过了午餐忙碌时段,服务员们围坐在二楼的圆桌旁激烈地“讨论”着,他们用手语快速交流,时而露出笑脸,时而摆手。当天下午,在丽江市残疾人联合会主办的2017年助残日“残疾人身心健康与事业发展”研讨会,无声餐厅的员工们表演了“谢谢你”。
  最特别摆设  餐桌上有手语牌  花马街是丽江市区著名的餐饮一条街,餐饮店众多。无声餐厅位于花马街中段,在众多的招牌中,无声餐厅4字尤为显眼。  记者了解到,和一家无声餐厅,是我省第一家无声餐厅,它于2015年7月开业。无声餐厅,对于很多人来说,还非常陌生,但这个餐厅并不是没有声音,而是21名员工中14人为听力言语障碍的残疾人。  走进餐厅,走廊、墙上、餐厅的小舞台等地方,都有一些关于关爱聋哑人元素的文字、图片。与别的餐厅相比,餐桌上多了手语牌、呼叫器、小本子和笔。  最特别点菜  用iPad借助手语或文字  “餐厅都是用iPad进行点菜,有需要的时候可以借助桌上的手语牌,或者在本子上用文字进行交流。”餐厅负责人张玉寿说,来这里的客人都很包容,虽然餐厅的服务员基本上都听不见声音,但餐厅开业至今近两年里,在为食客服务的过程中,没有收到过任何一位顾客的投诉。或许服务员的速度慢点,或许有的时候需要进行无数次沟通,但食客还真的很包容,哪怕服务员把酒撒在客人身上,客人都不会太在意。  说到这群特殊的员工,张玉寿用了“不可思议”和“付出的比别人多”来形容。开无声餐厅近两年时间,这些员工没有一次迟到,听不见声音的他们是如何做到的呢?手机的闹钟在他们无声的世界里并没有用处,他们全靠手机震动和每天的自然醒。  擦得干干净净的桌子、叠出形状的餐巾、整整齐齐的摆设,这一切全都出自员工之手,张玉寿眼中的这14名员工,用比正常人更多的付出,做到了许多常人做不到的细致、认真。“他们从来不会在上班的时候玩手机、看手机,他们更加珍惜这份工作。”张玉寿说。
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