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学旅家教你消夏汤水一解美国租房乡愁

2017-07-10 13:54:54 来源: 中国网
  学旅家(前身:留学生公寓网)教你消夏汤水,一解美国租房乡愁。夏季来临,从炎热的室外回到住所,常常会想来上一碗绿豆烫。小时候的暑假,一天的疯玩结束后,经常能喝到妈妈一早熬好,放了冰糖,晾凉了的绿豆烫,不会特别冰,清甜甘爽,这也是家的味道。在这个不能归家的夏日,学旅家特别奉上消夏汤水制作办法,一解美国租房留学生们的思乡愁情。  清爽绿豆汤
学旅家教你消夏汤水一解美国租房乡愁
  食材:绿豆、水、冰糖  做法:绿豆洗净,放入水中浸泡1-2个小时。锅内倒入适量水,放入浸泡好的绿豆,大火烧开后继续煮15分钟,放入冰糖,搅拌至冰糖融化,即可关火。晾凉后的绿豆水简直就是消暑的最佳饮品。  在美国租房,对于喜欢吃软糯绿豆沙的留学生来说,可以在煮绿豆时多加一些水,第一次煮至汤水几近收干时关火,加入开水并将锅盖严,焖煮约20分钟后加冰糖,就成了糯糯沙沙的绿豆汤,还有解毒的功效。  可口酸梅汤
学旅家教你消夏汤水一解美国租房乡愁
  食材:乌梅、山楂干、甘草、水、冰糖  做法:将乌梅、山楂干和甘草用清水浸泡30分钟。将浸泡过的食材倒入锅中,加水煮开后转小火熬30分钟左右,关火后将汤水滤出,在锅内续上水继续熬煮约20分钟,再次滤出的汤水与第一次的汤水混合,依个人喜好加入冰糖,晾凉即可饮用。可谓是美国租房炎炎夏日不可缺少的佳品。  健康 冬瓜 汤
学旅家教你消夏汤水一解美国租房乡愁
  食材:冬瓜、薏米、水、冰糖  做法:薏米提前浸泡一夜,锅内倒水,放入薏米,水滚开后转小火继续煮30分钟以上。冬瓜洗净,去瓤后切片,加入到薏米水中,中火煮20分钟左右,放入冰糖,待冰糖融化后关火滤去冬瓜及薏米,晾凉即可饮用。对于广大选择美国租房的同学来说,方便又实用。
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