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美食菜谱:姬松茸竹荪菌炖乌鸡汤

2016-10-26 13:44:30 来源: 金陵热线
  材料   猪脊肉小块,乌鸡半只,姬松茸菌数个,竹荪菌数个,枸杞子小把,姜片两块   做法   1、姬松茸菌洗干净后用水泡发半小时。   2、竹荪菌撕去菌裙(白色网衣),剪去蒂部(封闭的一端),用淡盐水浸泡10分钟后把水倒掉备用。   3、把乌鸡去皮、斩件,猪肉和鸡肉洗干净用沸水焯一焯。   4、把以上的材料放进炖盅里加水炖3小时,吃的时候加点盐就可以了哦。
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