1. 手机站
  2. 搜索
  3. 频道
首页> 美食> 双菇三文鱼 脆香爽口的滋味让人沉醉

双菇三文鱼 脆香爽口的滋味让人沉醉

2017-04-19 13:34:21 来源: 搜狐吃喝
[摘要]三文鱼配搭白蘑菇、金针菇、豆芽苗吃起来很清爽,烫豆芽苗的时间要掌握好这样吃起来口感很脆;再加上菌菇类的香味,煎好的三文鱼的油脂逐渐的流入菌菇里面吃起来很香。 三文鱼配搭白蘑菇、金针菇、豆芽苗吃起来很清爽,烫豆芽苗的时间要掌握好这样吃起来口感很脆;再加上菌菇类的香味,煎好的三文鱼的油脂逐渐的流入菌菇里面吃起来很香。 豆芽苗我还是第一次吃,原本以为会有豆腥味其实一点都没有;在开水里简单的烫一烫就可以了,或者放入锅里炒几分钟。 白蘑菇在我老家卖的很贵,也只有在超市里有买;一般一盒里面大概有10朵要人民币20元,这个菌菇不管是在中式料理或西式料理一样香浓美味。 三文鱼最喜欢就是吃鱼皮了,鱼肉还是其次呢。 因为鱼皮煎香后跟一般的鱼不一样,鱼香味特别的浓,而且在鱼的鱼骨中间还有厚厚的骨髓;咬的时候跟一般的牛骨髓不一样,三文鱼的是‘卡兹卡兹的’脆脆的。。 材料: 三文鱼 1片,白蘑菇 6朵,金针菇 一小把,姜丝 少许,豆芽苗 一小把,黑胡椒粉 适量,盐 1/4茶匙,水 2汤匙,蚝油 1汤匙。 做法: 1.将豆芽苗的根部去除,三文鱼稍微冷冻后从中间片出一片较厚的肉。白蘑菇洗净切成片状,金针菇洗净后把根部去掉。 2.将三文鱼放入盐抹均匀。 3.放入适量的黑胡椒粉腌制10分钟。 4.豆芽苗的根部去除后放入盆子里洗净浸泡10分钟。 5.浸泡后捞出沥干水分备用。 6.锅里放入少许橄榄油。 7.姜丝爆香。 8.放入菇类翻炒5分钟。 9.翻炒后放入2汤匙的水。 10.最后放入蚝油翻炒2分钟即可出锅。 11.小锅里放入水。 12.水烧开后放入一小把的豆芽苗。 13.倒入几滴油,这样烫熟后的豆芽苗就不会显得没光泽。 14.豆芽苗烫至3-4分钟即可捞出沥干水分备用。 15.锅里放入适量的油,加热后放入三文鱼。 16.三文鱼煎至两面金黄色。 17.可以按照个人口味去煎,颜色不要很深的话可以提早2-3分钟取出,因为家人喜欢吃金黄色的比较香所以多煎几分钟。 18.最后先把烫好的豆芽苗围在盘子边上,中间放入菇类,然后把三文鱼放在菇类的上面即可食用,也可以按照个人喜好摆放。
图片新闻
  1. 诸葛梓岐老公是谁 爆与老公薛嘉麟造人成功
    诸葛梓岐老公是谁 爆与老公薛嘉麟造人成功
  2. 明星吸毒前后对比照曝光 血的教训告诉你远离毒品
    明星吸毒前后对比照曝光 血的教训告诉你远离毒品
  3. 漂亮的李慧珍夏乔和李慧珍结局是什么 李慧珍会原谅夏乔吗
    漂亮的李慧珍夏乔和李慧珍结局是什么 李慧珍会原谅夏乔吗
  4. 刘向圆参加公益演唱会 演唱《亲亲我的黄土地》
    刘向圆参加公益演唱会 演唱《亲亲我的黄土地》
  5. 吴奇隆刘诗诗婚期 生日女医明妃传收官时
    吴奇隆刘诗诗婚期 生日女医明妃传收官时
  6. 刘诗诗黎明决战什么时候播出 黎明决战十分钟超长预告片视频
    刘诗诗黎明决战什么时候播出 黎明决战十分钟超长预告片视频
推荐阅读
  1. 《演员的诞生》上最尴尬的表演 台下撕X台上抢戏太精彩
  2. 效率还挺高 苹果宣布已修复macOS漏洞
  3. 上瘾网络剧下架后从哪看 上瘾1-15集高清全集百度云网盘迅雷种子下载地址资源分享
  4. 张杰演唱会大连场神秘嘉宾是谁 大连站门票多少钱在哪里买
  1. 福特野马进化史 福特野马金典历史回顾
  2. 全新梅赛德斯奔驰AMG GLE 63将使用4.0T发动机
  3. 公务员醉驾不立案不刑拘 领导有特权可插队嚣张办事员被辞退不作死就不会死(图)
  4. 广西全州山体滑坡:致400多名群众被困 武警官兵紧急转移民众
  5. 这位老师与讲台吻别 不做家教志愿培训农村教师
  6. LPL夏季赛第二周选手数据:imp占恐怖输出比
  7. 大鹏电影父子雄兵什么时候上映 大鹏电影父子雄兵上映时间
  8. 女生牛仔外套搭配指南 永恒经典绝对百搭
  9. VR性能为什么提不高?是时候来一波芯片革命了
  10. 《人民的名义》蔡成功原型 江西第一老赖章主恩
  11. 白百何睡了冯小刚想演潘金莲 范冰冰告徐帆抢女主角(图)
  12. 难道整个夏天都没人跟你搭讪吗
  13. 《父子雄兵》发电影宣传曲《一人饮酒醉》  大鹏天佑合唱
  14. 安志杰个人资料及安志杰照片
  15. 取消新闻源数据库  百度在下一盘多大的棋
  16. 苹果气炸!iPhone 8大曝光:最想要的没了

热读 | 推荐

  1. 《人民的名义》蔡成功原型 江西第一老赖章主恩 1129阅读
  2. LPL夏季赛第二周选手数据:imp占恐怖输出比 998阅读
  3. 《父子雄兵》发电影宣传曲《一人饮酒醉》 大鹏天佑合唱 927阅读
  4. 南京“环城游”观光巴士昨开通 票价只需20元无限次乘坐 815阅读

精彩 | 炫图

一周排行

×
金陵热线,南京热线,南京信息港,南京电信,南京新闻,南京生活,南京房产,南京分类信息,南京招聘,南京人才,南京汽车,南京旅游